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ここは絶対外さない！ 数ある韓国グルメの中でも本当に美味しい韓国ソウルの名店を選びました。観光客向けではなく、現地ローカルも認める本物のお店、これを食べずして日本には帰れない！ そんな厳選6店のご紹介です。
《1》大人気すぎて、3店舗目もオープンの行列必至店
行列は当たり前、韓国の美食番組の数々で取り上げられるソウル１と言っても過言ではないサムギョプサルの名店が、ユクチョンシクタン（肉典食堂）。豚肉の旨味、ここに極まれり、な至高のサムギョプサルを食べずてして日本には帰国できません！^^ グルメリポートは、こちらです。
《2》美味なる珈琲で、ローカルはもちろん外国人にも人気
韓国のカフェ産業、珈琲業界の重鎮達が作り上げた共同経営の実験店舗だけあり、その話題性だけなく確かな味で圧倒的な人気を誇るお店。その人気は海外にも波及して、欧米からもアジアからも多くの観光客が噂を聞きつけて尋ねる、それが、Fritz Coffee Company（フリッツコーヒーカンパニー）です。訪問レポートは、こちらです。
《3》韓国中が知る、サムゲタン（参鶏湯）の超名店
滋養強壮として鶏肉を食べる習慣がある韓国では、国民食にもなっている参鶏湯（サムゲタン）。焼肉店同様、参鶏湯のお店も数あれど、この土俗村（トソッチョン）の参鶏湯は誰もが認める味。この定番の美味は、一度は召し上がっていただきたい、鶏肉料理の最高峰の味です。滞在レポートはこちらです。
《4》パッピンス（小豆のかき氷）の真髄は、ここ
日本でも近年再びのブームになっている夏の風物詩、かき氷。韓国では、そのかき氷文化が非常に発達して、様々な新しいかき氷が話題になっています。そんな中でも、老舗で鉄板のシンプルさながら美味と評されるのが、Meal Topのパッピンス（小豆のかき氷）。この味を知らないと、パッピンスの良し悪しは語れません！^^
《5》予約必至のカンジャンケジャン（カニの醤油漬）
日本にはないカニの食べ方、カニの醤油漬け（カンジャンケジャン）。近年は中国船の乱獲により値段が高騰してしまっているのですが、以前より韓国グルメの絶品グルメとしてその中心にあったカンジャンケジャンには、いくつかの変わらぬ名店があります。その一つが、大人気カンジャンケジャンのお店、チンミシクタン。肉厚な蟹と濃厚な磯の香り、蟹味噌の深い味わいに感動すら覚えるほどです。訪問レポートは、こちらです。
《6》キンパプ（海苔巻き）でも、ここは別格！
海苔巻きといえば、安い美味いのローカルフード、ホームメイドフードの代表格ですが、近年は、プレミアムキンパプとして、一味もふた味もそのグレードを上げた海苔巻きが登場しています。そんな韓国グルメの定番、海苔巻きの今を食べるなら、まさにここ、というお店がパルダキムソンセン。海苔巻きのチープなイメージとはかけ離れた驚きがあります^^ 訪問レポートは、こちらです。
