初韓国の方には間違いなしの王道ビビンバ、古宮(고궁)明洞店
明洞のど真ん中に、これぞ観光客向けの王道店と言わんばかりに堂々とお店を構えるのが、今回ご紹介をさせて ...
なぜ選ばれた? ミシュランだけど、残念な味のお店5
ミシュランといえば、世界のトップシェフがその星の数を競うほどの名誉ある称号。一方で、三つ星でも二つ星 ...
これぞミシュラン、屋同食(オットンシク、옥동식)のデジコムタン
ミシュランソウル2018のビブグルマン部門で今回新たに登場したのが、デジコムタンの注目店、屋同食(オ ...
仁寺洞のミシュラン店、体に優しいコッパベピダ(꽃밥에피다)
店名であるコッパベビダ(꽃밥에피다)は、꽃(花)밥에(ご飯に)피다(咲く)と言う意味なのですが、その ...
《発表》 ミシュランソウル2018!受賞店舗一覧(一つ星編)
2017/11/12 -ソウルのミシュラン
三つ星、二つ星編に続き、今回は一つ星レストランのご紹介です。今年のミシュランソウル2018の一つ星レ ...
《発表》 ミシュランソウル2018!受賞店舗一覧(三つ星&二つ星編)
2017/11/11 -ソウルのミシュラン
昨年初めてミシュランレストランが発表されたミシュランソウル2017(Michelin Seoul 2 ...
確かに美味、ポンピヤン(봉피양)の韓牛ソルロンタン
ソウルのミシュランにて、その代表メニュー「冷麺」がビブグルマンを受賞したお店が、ポンピヤンです。ポン ...