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一度は食べたい変わり種。ホスサムゲタン（호수삼계탕、湖水参鶏湯）
韓国でサムゲタン（参鶏湯）といえば、王道は、キョンボックン（景福宮）近くにある名店「土俗村」だと思い ...
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初めての釜山旅2。海雲台と絶品デジクッパ！
初めての韓国釜山旅、今回は２日目の釜山旅の模様をブログに残したいと思います。２日目の朝は、人気のビー ...
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これぞミシュラン、屋同食（オットンシク、옥동식）のデジコムタン
ミシュランソウル2018のビブグルマン部門で今回新たに登場したのが、デジコムタンの注目店、屋同食（オ ...
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40年以上の老舗、新村のカルビタン、ヒョンジェカルビ（형제갈비）
これぞ韓国ドリーム、と言いましょうか、一代でビル一棟を立てるまでに成長を遂げた地元の方に人気のカルビ ...
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何度も食べたいカルビタン！カンナムミョノク(강남면옥、江南麺屋)
仁寺洞のど真ん中、外観からは、ちょっとしたよくあるチェーン店かなと思いきや、実はその味が絶品！という ...
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確かに美味、ポンピヤン（봉피양）の韓牛ソルロンタン
ソウルのミシュランにて、その代表メニュー「冷麺」がビブグルマンを受賞したお店が、ポンピヤンです。ポン ...
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韓国ソウルの優しい朝食に。武橋洞プゴグッチプ（무교동 북어국집）
飲食店の多くが10時開店のソウルでは、朝食をどこで済ませようか考えがちです。明洞エリアなら、24時間 ...