韓国ソウル旅行のおすすめグルメ

MenSEOUL (NEW)

バー 狎鴎亭(アックジョン)

le chamberの2号店的位置付け、Bar Still

更新日:

清潭洞にあるバー「Still」とは?

以前ご紹介をさせていただきますた韓国最高峰のバー、「le chamber(ルチャンバー)」の2号店の位置付けにあり、もともとルチャンバーに勤めていたパク・スンミンさんが現在いらっしゃるのが、「Still」です。

場所は、Le Chamber(ルチャンバー)から歩いて10分程度の距離にあります。

Stillのロゴ「💲」の入ったドアの奥には地下への階段があり、そこを降りていきます。Bar Still ソウル

Bar Still ソウル

左右のライトが雰囲気を盛りたてます。Bar Still ソウル

ドアを開けると、Le Chamberとは全く異なるこじんまりとした空間になっており、Stillはテイストが違うことを感じました。Bar Still ソウル

ルチャンバーのカウンターはこちら。le chamber (ルチャンバー)

Bar Stillは、2号店の位置付けとはいえ、ボトルの陳列も雑然とした差異を感じます。Bar Still ソウル

Bar Stillのシグナチャーカクテルは?

雰囲気は別として、今回楽しみにしていたパク・スンミンさんらしき方を探してみたのですが、いらっしゃいません。写真と実物が違うケースもあるしな、と思いつつ、近くのスタッフさんに聞いてみたところ、本日はお休みなんです、と。残念。

そこで気を取り直して、Bar Stillを象徴するシグナチャーカクテルを聞いてみたところ、「Still Mule(スティルミュール)」とのこと。le chamber同様、モスコミュールをベースとしたものをお店のおすすめにしているそうです。

そして注文をし、出来上がりを待つ間、ずっとバーテンダーさんの手元を見ていたのですが、ここでも少し・いや大きく違和感が。。所作が雑なんです。服装一つを取っても、なんというか、その辺のニイちゃん感がすごいといいますか。

そして出来上がったのがこちら。Bar Still ソウル

グラスに刺さっているのは、シナモンスティック。こちらはあらかじめ炙られていて、シナモンの香りがカクテルに移り、独特の深い味わいになっています。

Bar Still ソウル

モスコミュールの突き抜けるウォッカの爽快感もあり、とても飲みやすく美味しい一杯でした。

非常に美味しく別のカクテルも頼んでみました。それがこちら↓ またしても、炙ったシナモンスティックが刺さっています。笑Bar Still ソウル

お味は予想通りとても美味しく、さすがだな、と感じました。

ただ、もう1度行くことはないなというのが率直な感想です。お店の内装・音楽・バーテンダーの方の身なりや所作・客層、その全てが、Le Chamber(ルチャンバー)とは雲泥の差があるんです。

例えるなら、「le Chamber」は、30代の韓国の外科医や弁護士が似合う場所。「Bar Still」は、財閥の息子がお金にものを言わせてドンチャン騒ぎをするには似合う場所、だと感じました。

どうせ背伸びをするなら、雰囲気も楽しめる前者の方が僕は好きです^^;

Stillの場所は、こちらです。

http://map.konest.com/daddr/1168010400_85-7?pop=0

おすすめ記事

スッタルデジ(SOOKDAL)東京新大久保店 1

コンテンツ1 新大久保のベストなロケーションに登場2 食べログだと、実は他のお店?3 モクサルセット ...

김진목삼(キムジンモクサム)光化門店 2

コンテンツ1 その名は、キムジンモクサム(김진목삼)2 綺麗で清潔感のある店内3 脂肪が少ない赤身の ...

ソウル焼肉なら、スッタルデジ(숙달돼지) 3

コンテンツ1 文来駅にあるスッタルデジ(숙달돼지)2 スッタルデジのお値段は?3 スッタルデジ(숙달 ...

韓国旅行のまとめ記事 4

コンテンツ1 「キンパプ(海苔巻き)部門」なら、パルダキムソンセン。2 「冷麺部門」なら、ソクチョコ ...

육전식당(ユクチョンシクタン)のサムギョプサル 5

コンテンツ1 《1》スタイリッシュでデートにも使える、リーズナブルな焼肉店2 《2》芸能関係者も多い ...

Fritz Coffee Company (프릳츠 커피 컴퍼니) 6

コンテンツ1 話題のそのわけは。2 Fritz Coffee (프릳츠 커피)に、いざ訪問3 Fri ...

韓国ソウルの最新両替レート、一番良い両替は 7

コンテンツ1 韓国ウォンのベストな両替所は、3箇所1.1 1> 大使館前両替1.2 2> ...

-バー, 狎鴎亭(アックジョン)
-,

Copyright© MenSEOUL (NEW) , 2021 All Rights Reserved.