韓国ソウルの朝食の定番、ホボントースト（明洞）

ホボントーストって？

海外旅行の悩みの種が、朝食だったりするかと思います。ホテルの朝食つきプランを選ぶ、というのも一つの選択肢ですが、出てくる料理がその国の料理とは限りません。せっかくだから、朝食もその国の名物を、韓国オリジナルなものを、という場合にオススメのが今回の「ホボントースト」です。

ホボントーストの外観は、こちらです。

トースト？韓国グルメじゃないじゃん、というのがありますが、このホボントーストは、いわゆる日本の普通のトーストとはちょっと違います。韓国の街中では、外の露天商でトーストを買って朝食を済ませるケースがよくあります。

その中でも、人気が人気を呼んで複数店舗を展開するまでになったのが、こちらのホボントーストです。どのあたりが人気なのか食べてみました。

いたって普通の見た目なのですが、中を開けてみて判明。

食パンに挟まれているのは、オムレツでした。このオムレツですが、にんじんやタマネギのスライスが入ったもので、どちらかというと、スペインオムレツのような具沢山のオムレツになっています。

さらに、そのオムレツに、ケチャップと砂糖（蜂蜜？）、マヨネーズを合わせたようなオリジナルの甘いタレがかかっていて、これが絶妙な味なんです。これで、わずかW2,500。お手頃です^^

これだけをわざわざ食べに行くか、というと、そこまでのものではないのですが、ただローカルなサラリーマンのような朝食を楽しんでみる分にはオススメです^^

明洞本店は、繁華街のど真ん中にあり、アクセスも抜群です。

ホボントーストの場所は、こちらです。

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