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韓国ナンバーワンの誰もが認めるカフェ、Fritz Coffee Company(프릳츠 커피 컴퍼니、プリッツコーヒーカンパニー)。韓国コーヒー業界の重鎮達や気鋭のコーヒー産業のリーダー達が共同経営をするお店だけあって、その味は折り紙つき。ただ、プリッツコーヒーの魅力は、それだけではないんです。
魅力的なインテリア・空間としてのプリッツコーヒー
これでもかというほどに、街中にカフェが点在するソウルでは、そのカフェビジネスの競争たるや凄まじいものがあり、生き残りのために、各店舗が常にしのぎを削る状況が生まれています。
他店よりも魅力的に自店舗を映し出すためには、シンプルにコーヒーの味だけでは戦えず、インテリアや空間としてのカフェの魅力をもまた追求する必要があります。
そんな韓国ソウルでは、カフェ業界専門のインテリアデザイン集団(企業)がいくつかあります。その中でもトップを走るデザイン集団が、「Cafe in Market」。建築設計からインテリア、プロモーションに到るまで、まるでカフェビジネスの広告代理店のような、いや、総合商社のようなサービスカバー力で、カフェビジネスをハードからソフトまで、あらゆる部分でサポートしています。
Fritz Coffee Company(프릳츠 커피 컴퍼니、プリッツコーヒーカンパニー)も、そんなCafe in Marketにインテリアデザインを託したお店であり、その内装の素晴らしさもまた誰もが認めるところなんです。
テーマは、レトロモダンでしょうか。韓国の古き良き喫茶店文化のような懐かしさを残しつつ、現代的なデザインセンスを通した新しい解釈で、洗練されたold sytleを構築しています。例えば、ランプ。提灯のような優しい灯りで店内が灯されています。
他にもユニークなインテリアの配置が各所に仕掛けられています。
こちらは、昔懐かし、オルガンです。このオルガンですが、完全に空いたマグカップやトレイ置き場として使われています。斬新^^
こちらは、照明をコントロールするボタンです。あえて回路部分を露骨に見せてしまうことで、無機質なアートのような仕上がりになっているから不思議です。
こちらは、お手洗いの横に貼ってあった絵。頬を赤らめている男の子にキスをしているのは、男性です。笑。昔懐かしの家具や音楽楽器、陶器などが並ぶ中で、とっても現代的なセンスが介在しているのがFritz Coffee Companyなんです。
夜になっても、閉店間際まで一切客足が止まることはなく、薄暗い間接照明だけの灯りの中でも多くのお客さんで店内が賑わいます。
オリジナルグッズが人気のプリッツコーヒー
その懐古主義的な世界観や居心地の良さ、ブランディングこそが多くの支持を集め、1カフェでありながら、様々な店舗オリジナルグッズが展開され、そのグッズもまた多くの人気を獲得しています。販売されているのは、パンやコーヒー、コーヒー豆だけではないんです。僕もこのプリッツコーヒーの世界観が大好きなので、グッズ自体にもとても魅力を覚えます。
Instagramの公式アカウントから、そのグッズのいくつかをご紹介させていただきます。
<프릳츠 드립백> 프릳츠의 커피 드립백입니다. 쉽고 맛있습니다. 정말로.
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프릳츠의 새로운 가방(들)입니다. Our new bags are.
프릳츠さん(@fritzcoffeecompany)がシェアした投稿 -
一カフェなのに、ここまで飛ぶ鳥を落とす勢いのプリッツコーヒーは、ついに今年2017年2月に、鍾路(チョンノ)エリアに第2号店をオープンさせました。ただ、そこはプリッツ。普通にカフェをオープンさせたわけではありません。
オープンした場所もユニークでこだわりが強く、現代アートの美術館「아라리오 뮤지엄(アラリオミュージアム)」の館内施設として2号店をオープンさせました。現代アートの世界観とプリッツが共鳴する部分があり、相性がよかったのだと思います。
아라리오 뮤지엄(アラリオミュージアム)とは?
아라리오 뮤지엄(アラリオミュージアム)は、伝統的な韓屋の建物の中で、現代アートを数多く展示する美術館で、まさにプリッツ同様、韓国的なニューモダンの解釈が表現された場所になっています。
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現代アートを多く取り扱う美術館ということで、美術館を訪れるお客さんも若い方が多いと思います。サムスン電子による美術館などもソウルにはありますが、そちらはどちらかというと世界の名画や彫刻を取り扱うのに対し、ここアラリオミュージアムは、常に旬のアートをアートキュレーターが独自にピックアップして紹介するようなスタイルを取られています。
아라리오 뮤지엄(アラリオミュージアム)の場所
プリッツコーヒーの2号店は、ここアラリオミュージアムにあるわけですが、1号店のコンドク駅(麻浦エリア)に比べると、だいぶ市の中心部に寄った形になるため、これまで以上に、プリッツの味を、その世界観を多くの人が体験できるようになりました。
そんなプリッツコーヒーの2号店のある、アラリオミュージアムの場所が、こちらです。仁寺洞(インサドン)の最寄駅、アングク(安国)駅からもすぐの場所です。
動画で見るプリッツコーヒーカンパニー
プリッツを紹介する動画はいくつかありますが、その内装や食へのこだわりがもっとも伝わると僕が感じているのが、こちらの動画です。2分程度の動画です。
ますますの進化を遂げる、韓国ソウル 最高に美味しいナンバーワンカフェ、プリッツコーヒー。仁寺洞やチョンノ(鍾路)エリアに2号店もオープンしたことで一層アクセスもよくなりました。コーヒーがお好きなかたには、是非一度訪れてみていただきたい場所です^^
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