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ソウルの市庁駅から少々離れた場所に、知られざる人気カフェがあります。その名は、52 Roasters Lab（通称、52Lab）。美味しいコーヒーを淹れてくれるカフェは、数あれど、その世界観や雰囲気、発信されるメッセージが、明らかに他店とは一線を画するものがあり、知る人ぞ知る、また通いたくなる、そんなカフェなんです。
52 Roasters Lab（52Lab）とは？
2012年のミュージカル「シカゴ」に出演した韓国のミュージカル俳優たちが意気投合し、一緒にカフェをやらないかとオープンしたのが「52 Roasters Lab（通称、52Lab）」。オーナーである韓国ミュージカル俳優の皆さんは、マンマミーアなどにも出演した韓国ミュージカル界の実力派の30代。いわば、日本でいう所の劇団四季の精鋭たちがオーナーを務めるカフェ、というイメージです。
一流を知る彼らは、そのお店のコンセプトや内装へこだわりを見せるだけでなく、当然、コーヒーの味にもこだわりを見せます。店内には巨大なコーヒーロースター（焙煎機）があるのですが、毎日使う分だけのコーヒー豆もその場で焙煎し、常に新鮮なものを提供。当日に焙煎された豆をハンドドリップなどで淹れてくれるこだわりようで、味も評判。
仲の良い韓国俳優や歌手、ミュージカル関係者が足を運ぶ隠れスポットになっているようです^^
Instagramから伝わるその世界観
実際に店内に足を運んでみて感じる強烈なオリジナリティーもさることながら、オフィシャルのInstagramからも夢を追いかける（もう実現させている？^^;）ミュージカル俳優の皆さんの熱気といますか、エネルギーを感じます。それが、こちらです。
韓国の芸能事務所がプロデュースするお店や、韓国の有名人のご家族が経営するカフェ、芸能人ご本人がオーナーを務める飲食店など、韓国ソウルには、いくつか芸能界に接点のある場所があります。ただ、正直な所、どこも商業主義的な匂いを感じるだけで、これといったオリジナリティーを感じたことがなかったので、この52 Labの本物さ、のようなところには良い意味で衝撃を受けました。
市庁駅から歩くこと15分、52Labを訪問
最寄駅は市庁駅なのですが、市庁駅自体が巨大で、かつ2号線も1号線も通っており、どこで降りるかで歩く距離がかなり変わってきます。10番出口が最も近いのですが、なんだかんだ15分くらい歩いた実感があります^^;
お店は、非常にこじんまりとしているので、実は通り過ぎてしまう可能性があるほどの場所です。道路を挟んだ真向かいには巨大な複合施設があるのですが、その施設を正面に眺めての真後ろに、♯52と書いたお店があります。
ちなみに、お店の目の前にある、泥酔したデニムを履いた男性は、演出です。本物ではないです。。ちょっとビビります。なんというか、趣味が独特というか、軽く悪趣味といいますか。笑
店内に入ると、まずは右手に、この52Labを訪れた芸能関係者のサインが目に入ってきます。お店に来ましたよ、の飲食店によくあるサインではなく、メッセージを残していくような、そんな雰囲気です。
店内には、ミュージカルのパンフレットやポスターなどが、見事に雑然とディスプレイされています。雑然としているように見えて、全て計算されたディスプレイで、さすがはミュージカルの世界だなと。演出のセンスが高いです。
52LABのメニューは？
メニューは複数あります。エスプレッソやアメリカーノは、W2,500(250円程度)。アイスは、プラスW500です。水だし、COLD BREWは、W5,000（500円程度）。今回僕は、無難にアメリカーノを注文してみました。
それが、こちらです。店内は狭い空間ながら、数名が座れる程度のカウンターがあるので、そこで飲んでから帰ることもできます。
お味は、というと、「悪くない」という表現が一番しっくりくるお味だなと思いました。特別感動を覚えるような美味しさを感じるか、というと、正直そこまでではないのですが、雑味も強すぎる苦味も酸味もなく、非常に飲みやすかったのも事実です。マイルド、といいましょうか。
その上で、僕は、また訪れたいと思いました。
というのも、日頃会社員をしていると、なかなかこう夢を追う方々の世界との接点はないと思うんです。安定ではない夢を追う世界の方々が必死に努力するエネルギーのようなものは、とても貴重で、そういったものを間接的ながらも感じられる場所、として、応援の意味も込めて、僕はぜひまた行きたいなと感じました^^
52Labの営業時間は、こちら。
月曜〜金曜：7:00〜21:00
土曜：9:00〜19:00 日曜：10:00〜19:00
52Labの場所は、こちらです。
http://map.konest.com/daddr/111404103177_14?pop=0
2号線の市庁駅、10番出口が最寄です。
- 味の良さ
- 雰囲気の良さ
- アクセスの良さ
一言レビュー
お店のカラーがあって、とても魅力的に感じました。
