チャンナムシクタン(장남식당、長男食堂)
2016/09/02 -新論峴(シンノニョン), 豚肉料理
サムギョプサルの美味しいお店を探そうと韓国の方のブログを拝見しながら行き着いたお店が、今回ご紹介をさ ...
サムギョプサルの頂点!「水曜美食会」に登場の육전식당(ユクチョンシクタン)
韓国ソウルでは現在、一大美食ブームとでも言うべき、グルメなお店、逸品への注目が高まっています。美味し ...
厚みのある豚肉なら「黄金牧場」明洞2号店
厚みがすごい、黄金牧場 せっかくソウルに来たなら、同じ豚肉でも分厚くカットされたこれぞ肉!というもの ...
サムギョプサルだけじゃない、この部位が美味い! 部位まとめ
肉の部位をハングルでいうと? 韓国グルメで焼肉といえば「サムギョプサル」ですが、実際ソウルで焼肉店に ...
熟成サムギョムサル「風味」(プンミ 풍미)
豚肉にも熟成肉? 日本では、ブームを通り越して、もはや定番にもなりつつある「熟成肉」 この熟成肉のサ ...
ホンイクスップルカルビ(홍익 숯불갈비)
ホンデ(弘大)にあるホンイクスップルカルビ(홍익 숯불갈비) 韓国ソウル旅行に来たら外せないのが、肉 ...